Рецепты на новогодний стол
Рулетики из Прошутто с сыром Бри под клубничным соусом
Кол-во порций: 15-17
Время приготовления: 20 минут
Сложность: 5/10
Удивите гостей и домашних, приготовив необычные по вкусу рулетики по этому рецепту. Сочетание сливочного вкуса сыра Бри, нежного Прошутто и ароматного клубничного соуса никого не оставит равнодушным. Блюдо очень праздничное и по виду, и по содержанию, так что подходит для различных поводов. Итак, за дело!
Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Мне очень нравится баранина и блюда из неё. Приготовить баранину можно по-разному, но в этом рецепте я предлагаю запечь баранью ногу. Это не сложно, поверьте! О некоторых особенностях запекания читайте далее.
Салат «Белая берёза» с курицей, яблоком и сыром
Кол-во порций: 12-15
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Салатов с курицей и сыром превеликое множество. Но мне нравится салат «Берёзка» именно за сочетание вкуса курицы, сыра, яблока и жаренного лука. Этот салат очень вкусный, сытный и на столе смотрится очень эффектно, если включить фантазию и украсить его в виде одной березки или нескольких. В рецепте расскажу, как правильно приготовить этот салатик 😉
Куриные окорочка жареные в духовке
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 1 час
Сложность: 3/10
Способов приготовления куриных окорочков конечно же очень много. Но самый простой и распространенный, пожалуй, это пожарить окорочка в духовке. В этом рецепте я расскажу вам, как сделать окорочка вкусными, сочными и золотистыми.
Рулетики из индейки
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 1 час
Сложность: 6/10
Мясо индейки уникально: по вкусу — свинина, по виду — курица, но самое главное, что оно диетическое и из него можно приготовить много вкусного. Например, предлагаю рецепт рулетиков из индейки с сыром, сладким перцем и пряными травами. Уникальность этого блюда в том, что оно может быть и горячим, и закуской, если готовые рулетики порезать колечками и подать к столу.
Меренги со свежими ягодами и шоколадом
Кол-во порций: 20-25
Время приготовления: 1 час
Сложность: 6/10
Можно приготовить эффектный десерт из достаточно простых компонентов: меренг, свежих ягод и шоколада. Прелесть его в том, что он никого не оставит равнодушным, так как его хочется попробовать. А можно просто любоваться красотой форм белоснежных меренг и причудливых узоров расплавленного шоколада.
Сырные шарики
Кол-во порций: 20-25
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 3/10
Любая закуска должна быть: оригинальной, быстро приготовленной и красивой. Сырные шарики — именно такой вариант. На приготовление уйдет не более получаса, внешний вид просто потрясающий, особенно, если дать волю фантазии. Кроме того, шарики из сыра оригинальны и по идее и по вкусу. Почему? Читайте рецепт дальше.
Картофель по-французски
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 1 час
Сложность: 5/10
Рецепт картофеля по французски, проверенный годами. Всегда получается вкусно и красиво. Подходит для любого торжества, так как является очень сытным, с большим количеством порций. Часто путают мясо по-французски и картофель по-французски. Это всё-таки разные блюда. В этом рецепте речь пойдёт именно о картофеле по-французски. О кое-каких тонкостях приготовления вкусной картошки по-французски я расскажу в самом рецепте.
Торт «Графские развалины» из безе с варёной сгущенкой и орехами
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 6 часов
Сложность: 7/10
Вкуснейший торт, приготовленный из безе и сливочного крема никого не оставит равнодушным. Он является беспроигрышным вариантом, потому что его легко приготовить особенно тем, кто не хочет выпекать бисквиты, делать заварной крем и ждать, когда же торт наконец пропитается. Торт называется «Графские развалины», потому что по внешнему виду он похож на развалины графского замка, особенно когда часть торта уже разошлась по тарелкам гостей. В этом рецепте я расскажу, как приготовить этот тортик.
Салат «Шапка Мономаха» с гранатом, сыром и орехами
Кол-во порций: 10
Время приготовления: 20 минут
Сложность: 3/10
Салат «Шапка Мономаха» очень красивый, потому что украшается зернами граната и укладывается в виде шапки. Кроме того, этот салат еще и необычный и вкусный! Хотите удивить гостей — приготовьте «Шапку Мономаха».
Комментарии и отзывы к рецептам