Рецепты с фото и материалы подборки —
"Новогодние рецепты"

Имбирный чай с лимоном и корицей

Имбирный чай с лимоном и корицей

Кол-во порций: 1 л

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 1/10

Этот вари­ант имбир­но­го чая я начал гото­вить в этом сезоне, начи­ная с нояб­ря про­шло­го года. Он немно­го отли­ча­ет­ся от пер­во­на­чаль­но­го, т.к. содер­жит ещё боль­ше полез­ных ингре­ди­ен­тов, в том чис­ле кори­цу, лимон и кур­ку­му, кото­рые согре­ва­ют, укреп­ля­ют имму­ни­тет и явля­ют­ся осо­бен­но хоро­шей под­держ­кой орга­низ­ма в осенне-зим­­ний пери­од. Но обо всём по порядку.

Рецепт с фото ►

 
Салат с индейкой и ананасом

Салат с индейкой и ананасом

Кол-во порций: 6-8

Время приготовления: 1 час

Сложность: 3/10

Рецепт сала­та с индей­кой и ана­на­сом — это при­мер того, что салат из про­стых ингре­ди­ен­тов может быть вкус­ным, инте­рес­ным и даже празд­нич­ным. Такой салат не стыд­но подать и на зва­ный ужин, и при­го­то­вить на обед, — в любом слу­чае, вкус при­ят­но уди­вит и вас, и ваших гостей. Сей­час рас­ска­жу, как при­го­то­вить такой салатик!

Рецепт с фото ►

 
Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором

Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором

Кол-во порций: 30-40 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Недав­но мне пода­ри­ли скал­ку с узо­ром. Деко­ри­ро­ва­ние пече­нья — это отдель­ный вид кули­нар­но­го искус­ства. И вот я решил попро­бо­вать, как это рабо­та­ет. Выбор пал на имбир­ное пече­нье, посколь­ку скал­ка с узо­ром на ново­год­нюю тема­ти­ку. Полу­чи­лось, на мой взгляд, отлич­но, и я спе­шу поде­лить­ся с вами рецеп­том это­го имбир­но­го чуда! 🙂

Рецепт с фото ►

 
Шашлычки из курицы в духовке

Шашлычки из курицы в духовке

Кол-во порций: 10-12 шт.

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 5/10

В этом рецеп­те речь пой­дёт о шаш­лыч­ках из кури­цы, при­го­тов­лен­ных в духов­ке. На мой взгляд, такой спо­соб при­го­тов­ле­ния весь­ма ори­ги­на­лен и не так бана­лен, как, напри­мер, запе­чён­ные око­роч­ка или кури­ца на бутыл­ке. Конеч­но, что­бы при­го­то­вить такие шаш­лыч­ки, пона­до­бит­ся боль­ше вре­ме­ни, но оно того сто­ит! За дело, доро­гие мои!

Рецепт с фото ►

 
Салат с индейкой и мандаринами

Салат с индейкой и мандаринами

Кол-во порций: 6-10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 3/10

Этот салат напо­ми­на­ет про Новый год, пото­му что в его соста­ве ман­да­ри­ны. При­го­то­вить такой салат неслож­но, зато его вкус и внеш­ний вид будут напо­ми­нать о празд­ни­ке. Мини­мум ингре­ди­ен­тов и яркий вкус вам обя­за­тель­но понра­вят­ся. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Салат с куриной грудкой и сельдереем

Салат с куриной грудкой и сельдереем

Кол-во порций: 4-6

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Кури­ца пре­крас­но под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния пер­вых и вто­рых блюд, заку­сок и конеч­но же сала­тов. В этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить салат с кури­цей и сель­де­ре­ем. Он полу­ча­ет­ся ярким, вкус­ным и гар­мо­нич­ным по соче­та­нию ингре­ди­ен­тов. Начнём!

Рецепт с фото ►

 
Салат со свеклой, шпинатом и козьим сыром

Салат со свеклой, шпинатом и козьим сыром

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 2,5 часа

Сложность: 3/10

Сала­ты со свек­лой быва­ют очень раз­ные: от вине­гре­та до сель­ди под шубой. Какие-то из них заправ­ля­ют­ся май­о­не­зом, какие-то мас­лом. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю при­го­то­вить салат из запе­чён­ной свек­лы, шпи­на­та и козье­го сыра с заправ­кой из необыч­но­го соуса. Он полу­ча­ет­ся ярким, кра­си­вым и очень вкус­ным! За дело!

Рецепт с фото ►

 
Имбирное печенье с глазурью

Имбирное печенье с глазурью

Кол-во порций: 50-60 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Тра­ди­ция печь имбир­ное пече­нье в пред­две­рии Ново­го года и Рож­де­ства при­шла к нам из Евро­пы. Аро­мат­ная выпеч­ка, укра­шен­ная узо­ра­ми раз­но­цвет­ной гла­зу­ри, настра­и­ва­ет на празд­нич­ный лад, при­но­сит атмо­сфе­ру празд­ни­ка и сказ­ки. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как испечь пече­нье с имби­рём и рас­пи­сать его сахар­ной гла­зу­рью. Не буду томить и сра­зу перей­ду к делу.

Рецепт с фото ►

 
Салат из зелёной редьки и говядины

Салат из зелёной редьки и говядины

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 3 часа

Сложность: 4/10

Рецепт сала­та из зелё­ной редь­ки с говя­ди­ной под­твер­жда­ет глав­ный прин­цип успеш­но­го блю­да: весь сек­рет — в про­сто­те! Из обыч­ных про­дук­тов: редь­ки, мор­ко­ви, лука и говя­ди­ны мож­но при­го­то­вить вкус­ный салат, кото­рый подой­дёт и для празд­нич­но­го сто­ла, и для ужи­на с семьёй или дру­зья­ми. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Мороженое с клубникой, оливковым маслом и бальзамиком

Мороженое с клубникой, оливковым маслом и бальзамиком

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 10 минут

Сложность: 2/10

Лето — самое под­хо­дя­щее вре­мя для моро­же­но­го, хотя и в любой дру­гой сезон кушать его не вос­пре­ща­ет­ся. Этот рецепт нам пове­дал шеф-повар Ста­ни­слав Фили­мо­нов на мастер-клас­­се «Хлеб*Соль» по при­го­тов­ле­нию ита­льян­ской пиц­цы. В этом рецеп­те вкус моро­же­но­го соче­та­ет­ся с «несо­че­та­е­мы­ми» на пер­вый взгляд веща­ми: олив­ко­вым мас­лом и баль­за­ми­ком, а непо­вто­ри­мую нот­ку вно­сит соч­ная и яркая клуб­ни­ка. Попро­буй­те — уве­рен, что вам понравится!

Рецепт с фото ►