Рецепты с фото и материалы подборки —
"розмарин"

Четвертинки картофеля, запечённые в духовке

Четвертинки картофеля, запечённые в духовке

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 50 минут

Сложность: 2/10

Вкус­но при­го­то­вить кар­то­фель мож­но по-раз­­но­­му. Но в этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить аро­мат­ные чет­вер­тин­ки кар­то­фе­ля в духов­ке. Спо­соб неве­ро­ят­но про­стой, но при этом полу­ча­ет­ся очень вкус­но и кра­си­во. Начинаем!

Рецепт с фото ►

 
Перепёлки в духовке

Перепёлки в духовке

Кол-во порций: 5

Время приготовления: 4 часа

Сложность: 3/10

Пере­пёл­ки уже дав­но появи­лись на при­лав­ках наших мага­зи­нов. Мясо пере­пёл­ки дие­ти­че­ское и отли­ча­ет­ся по вку­су от кури­цы или индей­ки, но при этом доста­точ­но неж­ное. Гото­вить пере­пёл­ку мож­но раз­ны­ми спо­со­ба­ми: от туше­ния в утят­ни­це до запе­ка­ния в рука­ве. Я же сего­дня рас­ска­жу о том, как зама­ри­но­вать и при­го­то­вить пере­пе­лов в духов­ке. Начнём!

Рецепт с фото ►

 
Стейк из сёмги на сковороде гриль

Стейк из сёмги на сковороде гриль

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как при­го­то­вить стейк из сём­ги на ско­во­ро­де гриль. В прин­ци­пе, про­цесс доста­точ­но про­стой, но есть сове­ты, о кото­рых я рас­ска­жу. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Фокачча с вялеными томатами, сыром и тимьяном

Фокачча с вялеными томатами, сыром и тимьяном

Кол-во порций: 8

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 4/10

Ита­льян­ская лепёш­ка фокач­ча, кото­рая была пра­ро­ди­тель­ни­цей пиц­цы, такая же вкус­ная, а при­го­то­вить её мож­но доста­точ­но быст­ро, осо­бен­но, если у вас уже тесто наго­то­ве. В этом рецеп­те мы гото­вим фокач­чу двух видов: с вяле­ны­ми тома­та­ми и сыром. А осно­ва будет одна и та же: олив­ко­вое мас­ло и аро­мат­ные листи­ки тимья­на. Приступим!

Рецепт с фото ►

 
Корейка свиная, запечённая в духовке

Корейка свиная, запечённая в духовке

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

В этом рецепт я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить сви­ную корей­ку в духов­ке. Я не очень люб­лю сви­ни­ну, но если и готов­лю, то ста­ра­юсь брать ту часть, кото­рая содер­жит мини­маль­ное коли­че­ство жира. Корей­ка как раз и явля­ет­ся такой частью. Плю­сом явля­ет­ся и то, что корей­ку очень часто про­да­ют на кости, поэто­му при­го­тов­лен­ное мясо выгля­дит кра­си­во и аппетитно.

Рецепт с фото ►

 
Куриные крылышки, запечённые в духовке

Куриные крылышки, запечённые в духовке

Кол-во порций: 2-3

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Кури­ные кры­лья ничуть не хуже бёд­ры­шек, ножек, око­роч­ков, гру­док и про­чих частей кури­цы 🙂 А вот низ­кое содер­жа­ние жира и холе­сте­ри­на поз­во­ля­ет отне­сти их к дие­ти­че­ским про­дук­там. Я готов­лю кури­ные кры­лыш­ки по-раз­­но­­му: на пару, на ско­во­род­ке, в духов­ке. В этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как запечь кури­ные кры­лыш­ки в духов­ке. Полу­ча­ет­ся вкус­но — попробуйте!

Рецепт с фото ►

 
Сёмга с пряными травами в духовке

Сёмга с пряными травами в духовке

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 3/10

Этот рецепт при­го­тов­ле­ния сём­ги один из моих самых люби­мых, пото­му что он про­стой, про­ве­рен­ный вре­ме­нем. В резуль­та­те запе­ка­ния рыбы таким спо­со­бом, мы все­гда полу­ча­ем вкус­ную рыб­ку. Мож­но конеч­но запе­кать в фоль­ге, с кар­то­фе­лем, с соусом, но дан­ный спо­соб при­го­тов­ле­ния поз­во­ля­ет сохра­нить полез­ные свой­ства сём­ги и про­явить вкус запе­чён­ной рыбы.

Рецепт с фото ►

 
Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Мне очень нра­вит­ся бара­ни­на и блю­да из неё. При­го­то­вить бара­ни­ну мож­но по-раз­­но­­му, но в этом рецеп­те я пред­ла­гаю запечь бара­нью ногу. Это не слож­но, поверь­те! О неко­то­рых осо­бен­но­стях запе­ка­ния читай­те далее.

Рецепт с фото ►

 
Картофель, запеченный с розмарином

Картофель, запеченный с розмарином

Кол-во порций: 15-20

Время приготовления: 50 минут

Сложность: 3/10

Кар­то­фель мож­но при­го­то­вить по-раз­­но­­му: пожа­рить, отва­рить, сде­лать пюре, кар­то­фель фри и так далее. Но кар­то­фель, запе­чен­ный с роз­ма­ри­ном мне нра­вит­ся боль­ше все­го, пото­му что он полу­ча­ет­ся неиз­мен­но вкус­ным, дие­ти­че­ским (мож­но даже ска­зать пост­ным) блю­дом. А вот при­го­то­вить кар­тош­ку таким спо­со­бом весь­ма про­сто. В этом рецеп­те я рас­ска­жу вам, как же это сделать.

Рецепт с фото ►

 
Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Овощное рагу с грибами (постное блюдо)

Кол-во порций: 6

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

С наступ­ле­ние Вели­ко­го поста мно­гие заду­мы­ва­ют­ся о том, что­бы перей­ти на пост­ное меню. Но как это сде­лать пра­виль­но? Что­бы полу­чать все необ­хо­ди­мые орга­низ­му веще­ства, но при этом не кушать мясо и молоч­ные про­дук­ты. Пред­ла­гаю одно из таких блюд — овощ­ное рагу с гри­ба­ми. Оно сба­лан­си­ро­ва­но: в нем есть бел­ки, жиры и угле­во­ды. Гото­вить рагу из ово­щей про­сто. А гри­бы ничуть не хуже мяса. Попро­буй­те и убе­ди­тесь сами!

Рецепт с фото ►