Рецепты с фото и материалы подборки —
"что приготовить к чаю"

Сдобный пирог с вареньем

Сдобный пирог с вареньем

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

В этом рецеп­те я хочу рас­ска­зать, как при­го­то­вить сдоб­ный пирог с варе­ньем. Тесто я делаю без дрож­жей, что поз­во­ля­ет сэко­но­мить вре­мя, а сам пирог полу­ча­ет­ся вкус­ным, песоч­­но-сдоб­­ным, очень необыч­ным на вкус. Сей­час пове­даю, что к чему.

Рецепт с фото ►

 
Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

Кол-во порций: 25-30 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

В одном из рецеп­тов я уже рас­ска­зы­вал, как испечь вафель­ные тру­боч­ки в муль­ти­пе­ка­ре. Ока­за­лось, что мно­гие любят вафель­ные тру­боч­ки начи­нять варё­ной сгу­щён­кой. Я решил пока­зать, как я готов­лю вафель­ные тру­боч­ки с кре­мом из варё­ной сгу­щён­ки в этом рецеп­те, что­бы рас­ста­вить все точ­ки над «i». Начинаем!

Рецепт с фото ►

 
Слойки с яблочным вареньем

Слойки с яблочным вареньем

Кол-во порций: 10 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Яблоч­ное варе­нье вкус­ное и само по себе, но в этом рецеп­те я рас­ска­жу, как при­го­то­вить из него слой­ки. Неж­ное сло­е­ное тесто в соче­та­нии с ябло­ком, кори­цей и грец­ки­ми ореш­ка­ми пре­вра­ща­ют­ся во вкус­ную выпеч­ку. Мы потра­тим не боль­ше часа на при­го­тов­ле­ние — за дело!

Рецепт с фото ►

 
Кекс «Столичный» с изюмом

Кекс «Столичный» с изюмом

Кол-во порций: 12 шт.

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

В этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить штуч­ный кекс «Сто­лич­ный» с изю­мом. В клас­си­че­ском вари­ан­те «Сто­лич­ный» кекс выпе­ка­ет­ся в пря­мо­уголь­ной фор­ме, а гото­вое изде­лие име­ет боль­шую про­доль­ную тре­щи­ну посе­ре­дине, свер­ху его посы­па­ют сахар­ной пуд­рой. В моём вари­ан­те кекс штуч­ный — так он полу­ча­ет­ся более кра­си­вым и его удоб­нее кушать. Мож­но исполь­зо­вать рецепт и для при­го­тов­ле­ния кек­са в про­дол­го­ва­той фор­ме для выпеч­ки — это не повли­я­ет на вкус гото­во­го кек­са. Начнём‑с!

Рецепт с фото ►

 
Банановое печенье с орехами

Банановое печенье с орехами

Кол-во порций: 35-40

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Я не осо­бо люб­лю бана­ны, но решил попро­бо­вать доба­вить их в выпеч­ку. В этом рецеп­те рас­ска­жу, как при­го­то­вить бана­но­вое пече­нье. Полу­чи­лось вкус­но и, пожа­луй, пече­нье мне понра­ви­лось боль­ше бана­на. Начинаем!

Рецепт с фото ►

 
Бельгийские вафли в мультипекаре

Бельгийские вафли в мультипекаре

Кол-во порций: 30-35

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

С помо­щью муль­ти­пе­ка­ря мож­но при­го­то­вить раз­лич­ные вафли, напри­мер вен­ские или вафель­ные тру­боч­ки. Но в этот раз я решил при­го­то­вить бель­гий­ские, кото­рые немно­го отли­ча­ют­ся и по вку­су, и по спо­со­бу при­го­тов­ле­ния. Сей­час рас­ска­жу, как их пра­виль­но приготовить.

Рецепт с фото ►

 
Печенье «Платочки» из творога

Печенье «Платочки» из творога

Кол-во порций: 30-35 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 6/10

Пече­нье «Пла­точ­ки» — это вари­а­ция тво­рож­но­го пече­нья, рецепт кото­ро­го уже есть на сай­те. В этот раз я решил поэкс­пе­ри­мен­ти­ро­вать с коли­че­ством саха­ра и сде­лал тесто слег­ка солё­ным, кон­траст­ным с саха­ром, кото­рый и так в избыт­ке исполь­зу­ет­ся в рецеп­те. Полу­чи­лось неожи­дан­но вкус­но и, на мой взгляд, даже вкус­нее, чем в ори­ги­наль­ном рецеп­те. Приступаем!

Рецепт с фото ►

 
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Кол-во порций: 12-16

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 7/10

Осень — это пора яблоч­ных пиро­гов, шар­ло­ток, дже­мов, ведь уро­жай яблок обыч­но бьёт все рекор­ды и их нуж­но пере­ра­ба­ты­вать. Вот и мне доста­лось пол­вед­ра ябло­чек сор­та «Анто­нов­ка», и я решил испечь аро­мат­ный яблоч­ный пирог, рецепт кото­ро­го пред­ла­гаю ваше­му вниманию.

Рецепт с фото ►

 
Вафельные трубочки в мультипекаре

Вафельные трубочки в мультипекаре

Кол-во порций: 25-30 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Помни­те вафель­ные тру­боч­ки, кото­рые пек­ли почти в каж­дой совет­ской семье? Румя­ные, хру­стя­щие и очень-очень вкус­ные! Я их вкус обо­жаю с дет­ства и с появ­ле­ни­ем муль­ти­пе­ка­ря решил непре­мен­но испечь такие тру­боч­ки, бла­го, что рецепт был в мами­ной кули­нар­ной кни­ге 😉 Сей­час рас­ска­жу о всех тон­ко­стях приготовления.

Рецепт с фото ►

 
Печенье с кокосовой стружкой

Печенье с кокосовой стружкой

Кол-во порций: 25-30

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 3/10

Если вы люби­тель вку­са коко­са, то этот рецепт опре­де­лён­но для вас. Пече­нье с коко­со­вой струж­кой при­го­то­вить лег­ко, спра­вит­ся даже ребё­нок, поэто­му сме­ло выби­рай­те его для актив­но­сти с детьми или мастер-клас­­сов. В резуль­та­те у вас полу­чат­ся пре­крас­ные белые шари­ки — очень неж­ные на вкус, аро­мат­ные и мяг­кие. Приступим!

Рецепт с фото ►