Рецепты с фото и материалы подборки —
"кухонные гаджеты - удобные и полезные"
Металлическая форма для выпечки кекса
Для выпечки большого кекса я использую специальную форму. Она ребристая, с узором на дне, что позволяет получить при выпечке красивый рисунок на кексе. В этой статье рубрики «Кухонные гаджеты» я расскажу о ней.
Для какого вина какие бокалы
Выбор правильного типа бокалов для вина является очень важным вопросом, потому что это влияет на вкус вина, раскрытие его букета и аромата, а также правильный способ употребления. Конечно, со временем меняется способ производства бокалов, их цвет и размер, но одно остается неизменным — форма. Правильная форма бокалов — вот залог успеха при подаче вина. Сегодня в рубрике «Кухонные гаджеты» хочу рассказать именно об этом.
Рецепты для пароварки на любой вкус
Уже ни для кого не секрет, что приготовление блюд в пароварке полезно, доступно и занимает совсем немного времени. Предлагаю несколько экспресс-рецептов для пароварки. Эти простые рецепты помогут вам разнообразить меню для приготовления в пароварке. Итак, за дело. Главное — предварительная подготовка, а потом пароварка всё сделает сама! Здоровая еда — залог хорошей формы и сохранения полезных свойств.
Силиконовая форма для выпечки с секторами
Сегодня расскажу об очередном интересном кухонном гаджете — силиконовой форме для выпечки, но не простой, а с секторами. Она позволяет получить уже порционный готовый продукт, которой не нужно резать. Это очень удобно, например, при выпечке пирогов, бисквита и кексов — сразу получаем готовые кусочки.
Блендер, измельчитель и миксер
Сегодня в рубрике «Кухонные гаджеты» я хочу рассказать об устройстве 3‑в‑1 — это блендер, измельчитель и миксер. Очень удобный набор для решения различных задач приготовления разнообразных блюд и незаменимый помощник.
Силиконовые прихватки для горячего
Когда готовишь выпечку, то постоянно приходится иметь дело с горячей духовкой, в которой температура достигает полутора, а то и двух сотен градусов. Чтобы достать из неё горячую форму с запеканкой, пиццей, форму с кексом или противень с печеньем, я использую силиконовые прихватки. О них в этой статье из рубрики «Кухонные гаджеты».
Банка для вакуумного хранения
Обычно, для хранения сыпучих продуктов, на кухне используются специальные банки. С крышками, зажимами и прочими приспособлениями. Я расскажу о банке для вакуумного хранения, которая очень удобна в хозяйстве и помогает сохранить продукты в лучшем виде. Об этом в рубрике «Кухонные гаджеты».
Пресс-пистолет для теста
Этот интересный кухонный гаджет мне подарили на день рождения в прошлом году. До этого я формовал печенье при помощи форм для вырубки печенья или старым проверенным способом — при помощью обыкновенного стакана. Но пресс-пистолет может делать красивое печенье необычной формы. Сейчас расскажу подробнее.
Таймер для варки яиц
Один из наиболее частых процессов в приготовлении пищи — это отваривание яиц. Мы кушаем их на завтрак, крошим в салат или окрошку, украшаем блюда и закуски. Время варки яиц зависит от того, какую степень готовности мы хотим получить (всмятку или вкрутую) — от нескольких до десятка минут соответственно. Для определения степени готовности придумали таймер для варки яиц. В этой статье речь о нём.
Кухонные весы
Большинство рецептов требуют четкого соблюдения веса и объёма ингредиентов, чтобы блюдо непременно получилось таким, как его задумал автор. Про набор мерных ложек была предыдущая статья рубрики «Кухонные гаджеты», а в этот раз я расскажу про кухонные весы, которые я использую.
Комментарии и отзывы к рецептам