Рецепты с фото и материалы подборки —
"кухонные гаджеты - удобные и полезные"

Почти все кули­нар­ные рецеп­ты тре­бу­ют чёт­ко­го соблю­де­ния коли­че­ства ингре­ди­ен­тов, веса и про­пор­ций. Отлич­ным гад­­же­том-помо­щ­­ни­ком в этом вопро­се явля­ет­ся набор мер­ных ложек, кото­рый поз­во­ля­ет точ­но изме­рить коли­че­ство про­дук­та. Сего­дня рас­сказ об этом наборе.

Кра­си­вое пече­нье и пря­ни­ки, укра­шен­ные гла­зу­рью могут быть отлич­ным подар­ком и укра­сят празд­нич­ный стол. Но для того, что­бы они полу­чи­лись кра­си­вы­ми пона­до­бят­ся спе­ци­аль­ные фигур­ные фор­мы для выруб­ки из теста. О них я рас­ска­жу в этой ста­тье руб­ри­ки «Кухон­ные гаджеты».

Навер­ня­ка у вас есть мно­го­гран­ная руч­ная тёр­ка, кото­рая поз­во­ля­ет нати­рать налич­ные про­дук­ты раз­лич­ны­ми спо­со­ба­ми. Но сего­дня в руб­ри­ке «Кухон­ные гад­же­ты» я хочу рас­ска­зать о необыч­ной руч­ной тёр­ке, кото­рая нати­ра­ет про­дук­ты очень мел­ко и под­хо­дит для раз­лич­ных случаев.

Суще­ству­ет мно­же­ство при­спо­соб­ле­ний для фигур­ной нарез­ки ово­щей, фрук­тов, сыра и т. д. Сего­дня в руб­ри­ке «Кухон­ные гад­же­ты» я рас­ска­жу о при­спо­соб­ле­нии, кото­рое есть у меня.

В этой ста­тье о кухон­ных гад­же­тах я рас­ска­жу о метал­ли­че­ской фор­ме для выпеч­ки маффи­нов и кек­сов. Она удоб­на тем, что мож­но выпечь за один раз 6 пор­ций румя­ной и вкус­ной выпеч­ки — маффи­нов, кек­сов, сыр­ни­ков. Такая фор­ма точ­но долж­на быть у каж­до­го кулинара.

Сколь­ко спо­со­бов отку­по­рить бутыл­ку вина вы зна­е­те? Ока­зы­ва­ет­ся, есть пара десят­ков спо­со­бов, в том чис­ле с помо­щью скре­пок, шнур­ков и шуру­пов 🙂 Но я не люб­лю таких экс­пе­ри­мен­тов с непред­ска­зу­е­мым резуль­та­том. Ста­рый и про­ве­рен­ный спо­соб — это што­пор. Сего­дня рас­ска­жу, какой што­пор я исполь­зую и в чем его пре­иму­ще­ства в руб­ри­ке «Кухон­ные гаджеты».

Думаю, что у боль­шин­ства кули­на­ров на кухне есть уже есть удоб­ный кухон­ный гад­жет речь о кото­ром пой­дёт в одно­имен­ной руб­ри­ке сего­дня. Это нож для нарез­ки яблок — весь­ма удоб­ное при­спо­соб­ле­ние, кото­рое поз­во­лит не толь­ко поре­зать ябло­ко на доль­ки, но и изба­вить­ся от серд­це­ви­ны с косточками.

Сре­ди про­чих кухон­ных гад­же­тов, этот мож­но назвать самым вол­шеб­ным, хотя и не часто исполь­зу­е­мым. Встре­чай­те — лож­ка для моро­же­но­го! Сего­дня рас­ска­жу о ней в нашей посто­ян­ной рубрике.