Статьи с меткой: "лимон"
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Кол-во порций: 1-1,5 кг
Время приготовления: 10 часов
Сложность: 5/10
Способ засолки по этому рецепту я опробовал накануне Нового года. Результат превзошёл все ожидания. Засоленная рыба получилась нежная, со слегка ощутимой цитрусовой нотой во вкусе, не пересоленная. Мясо рыбы осталось упругим и не «размочаленным», как часто бывает у магазинного посола. Так что рекомендую попробовать засолить красную рыбу предложенным способом в домашних условиях. За дело!
Яркий салат-микс с шариками Моцареллы
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Яркий салат можно приготовить практически в любое время года. В этом рецепте я расскажу, как приготовить микс-салат с Моцареллой, кедровыми орешками и вкусным соусом для заправки, чтобы он получился действительно вкусным и ярким!
Салат «Коул Слоу»
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Рецептов салата «Коул Слоу» (Cole Slow) можно найти очень много, в различных вариация ингредиентов, соуса и процесса приготовления. Даже родиной салата одни источники называют Америку, другие — Нидерланды. Не смотря на свою простоту, салат получается очень вкусным, а почему — ответ как всегда в тонкостях приготовления, о которых я расскажу в этом рецепте.
Имбирный чай с лимоном и корицей
Кол-во порций: 1 л
Время приготовления: 40 минут
Сложность: 1/10
Этот вариант имбирного чая я начал готовить в этом сезоне, начиная с ноября прошлого года. Он немного отличается от первоначального, т.к. содержит ещё больше полезных ингредиентов, в том числе корицу, лимон и куркуму, которые согревают, укрепляют иммунитет и являются особенно хорошей поддержкой организма в осенне-зимний период. Но обо всём по порядку.
Салат из моркови, груши и мандаринов
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Рецепт салат с морковью, грушей и мандарином — это отличный повод устроить небольшой яркий праздник на вашем столе. Поскольку салат получается почти десертным, а его заправка лёгкая и вкусная, то подавать его можно и как салат, и как десерт. Сейчас расскажу, что и как сделать, чтобы получилось правильно, красиво и вкусно! И вот наш салат из моркови, груши и мандаринов готов — он очень красивый, яркий, вкусный и лёгкий! Приятного аппетита!
Яблочный пирог
Кол-во порций: 12-16
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 7/10
Осень — это пора яблочных пирогов, шарлоток, джемов, ведь урожай яблок обычно бьёт все рекорды и их нужно перерабатывать. Вот и мне досталось полведра яблочек сорта «Антоновка», и я решил испечь ароматный яблочный пирог, рецепт которого предлагаю вашему вниманию.
Салат из помидоров и огурцов с медовой заправкой
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Сложность: 2/10
Секрет этого салата из помидоров и огурцов в его простоте и конечно же заправке на основе мёда. Я готовлю его в конце лета, потому что — это сезон свежих овощей и первого жидкого мёда, который потом, как известно, густеет. Ничего сложного в этом рецепте не будет — нарезать, заправить, перемешать. Начинаем готовить!
Комментарии и отзывы к рецептам