Рецепты с фото и материалы подборки —
"масло сливочное"
Киш с курицей и грибами
Кол-во порций: 12-16
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Сложность: 6/10
По сути, киш (фр. quiche) — это открытый пирог на песочно-слоёном тесте, а начинка ограничена лишь фантазией. Существует огромное количество начинок для киша — это могут быть овощи, ветчина, рыба, морепродукты и различные сочетания. Я же в этом рецепте расскажу, как готовить киш с курицей и грибами. За дело!
Маффины из кабачков
Кол-во порций: 15 шт.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: 5/10
Когда наступает пора кабачков и уже не знаешь, что из них приготовить, в ход идут самые разнообразные идеи. Например, почему бы ни приготовить из кабачков маффины. Да-да, самые настоящие маффины! Как оказалось, дело это нехитрое, а получаются очень вкусные и пышные кабачковые кексики. В этом рецепте речь именно о них.
Кекс «Столичный» с изюмом
Кол-во порций: 12 шт.
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить штучный кекс «Столичный» с изюмом. В классическом варианте «Столичный» кекс выпекается в прямоугольной форме, а готовое изделие имеет большую продольную трещину посередине, сверху его посыпают сахарной пудрой. В моём варианте кекс штучный — так он получается более красивым и его удобнее кушать. Можно использовать рецепт и для приготовления кекса в продолговатой форме для выпечки — это не повлияет на вкус готового кекса. Начнём‑с!
Картофель с мясом в горшочках
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: 4/10
Одним из моих любимых способов приготовления картофеля, помимо румяных четвертинок и тушения, является запекание с мясом в горшочках. Способ, конечно, не инновационный, но у меня есть свои секреты приготовления. В этом рецепте я расскажу, как приготовить картошку с мясом в горшочках достаточно быстро и просто 😉
Банановое печенье с орехами
Кол-во порций: 35-40
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 5/10
Я не особо люблю бананы, но решил попробовать добавить их в выпечку. В этом рецепте расскажу, как приготовить банановое печенье. Получилось вкусно и, пожалуй, печенье мне понравилось больше банана. Начинаем!
Бельгийские вафли в мультипекаре
Кол-во порций: 30-35
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
С помощью мультипекаря можно приготовить различные вафли, например венские или вафельные трубочки. Но в этот раз я решил приготовить бельгийские, которые немного отличаются и по вкусу, и по способу приготовления. Сейчас расскажу, как их правильно приготовить.
Печенье «Платочки» из творога
Кол-во порций: 30-35 шт.
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 6/10
Печенье «Платочки» — это вариация творожного печенья, рецепт которого уже есть на сайте. В этот раз я решил поэкспериментировать с количеством сахара и сделал тесто слегка солёным, контрастным с сахаром, который и так в избытке используется в рецепте. Получилось неожиданно вкусно и, на мой взгляд, даже вкуснее, чем в оригинальном рецепте. Приступаем!
Яблочный пирог
Кол-во порций: 12-16
Время приготовления: 2 часа
Сложность: 7/10
Осень — это пора яблочных пирогов, шарлоток, джемов, ведь урожай яблок обычно бьёт все рекорды и их нужно перерабатывать. Вот и мне досталось полведра яблочек сорта «Антоновка», и я решил испечь ароматный яблочный пирог, рецепт которого предлагаю вашему вниманию.
Печенье курабье с шоколадом
Кол-во порций: 50 шт.
Время приготовления: 1 час
Сложность: 6/10
Накануне своего Дня рождения я решил испечь печенье курабье, чтобы порадовать коллег по работе. Мне нравится курабье за его вкус и превосходный аромат выпечки, но вот с чем я не готов был мириться, так это с повидлом, которым обычно наполняют серединку… Я быстро нашёл и выход, заменив в курабье повидло на шоколад! В рецепте расскажу что и как делать 😉
Имбирное печенье — рецепт для скалки с узором
Кол-во порций: 30-40 шт.
Время приготовления: 1 час
Сложность: 6/10
Недавно мне подарили скалку с узором. Декорирование печенья — это отдельный вид кулинарного искусства. И вот я решил попробовать, как это работает. Выбор пал на имбирное печенье, поскольку скалка с узором на новогоднюю тематику. Получилось, на мой взгляд, отлично, и я спешу поделиться с вами рецептом этого имбирного чуда! 🙂
Комментарии и отзывы к рецептам