Рецепты с фото и материалы подборки —
"праздничный стол"
Салат «Морская жемчужина» с креветками, икрой и красной рыбой
Название «Морская жемчужина» этому салату точно подходит, ведь у него как минимум 3 компонента морского происхождения — креветки, красная икра и красная рыба. Он очень вкусный, красивый и подойдёт для праздничного стола.
Печенье «Красный бархат»
Наверняка вы пробовали торт «Красный бархат» — яркая, насыщенная алым цветом текстура бисквита, выглядит очень ярко и празднично. Но помимо бисквита, можно приготовить и печенье с аналогичным названием, а оно получается красочным и вкусным, с трещинками и мраморной текстурой. В этом рецепте я расскажу, как его приготовить.
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Способ засолки по этому рецепту я опробовал накануне Нового года. Результат превзошёл все ожидания. Засоленная рыба получилась нежная, со слегка ощутимой цитрусовой нотой во вкусе, не пересоленная. Мясо рыбы осталось упругим и не «размочаленным», как часто бывает у магазинного посола. Так что рекомендую попробовать засолить красную рыбу предложенным способом в домашних условиях. За дело!
Как приготовить говяжий язык
Говяжий язык является деликатесом, а его правильное приготовление сделает вкус блюда поистине потрясающим. Сам процесс приготовления несложный, хотя и достаточно продолжительный, поэтому расскажу в этом рецепте о том, как же правильно варить язык говяжий, чтобы он удивил вас своим вкусном. За дело!
Медальоны из индейки
Всё чаще и чаще готовлю идейку, потому что её мясо не такое жирное, как свинина и не такое сухое, как говядина. Индейка — что-то среднее, при этом полезное, с большим содержанием белка. В этот раз готовил медальоны из индейки с сырными шапочками, о них и расскажу в очередном рецепте.
Шашлычки из курицы в духовке
В этом рецепте речь пойдёт о шашлычках из курицы, приготовленных в духовке. На мой взгляд, такой способ приготовления весьма оригинален и не так банален, как, например, запечённые окорочка или курица на бутылке. Конечно, чтобы приготовить такие шашлычки, понадобится больше времени, но оно того стоит! За дело, дорогие мои!
Салат «Белая берёза» с курицей, яблоком и сыром
Салатов с курицей и сыром превеликое множество. Но мне нравится салат «Берёзка» именно за сочетание вкуса курицы, сыра, яблока и жаренного лука. Этот салат очень вкусный, сытный и на столе смотрится очень эффектно, если включить фантазию и украсить его в виде одной березки или нескольких. В рецепте расскажу, как правильно приготовить этот салатик 😉
Комментарии и отзывы к рецептам