Для приготовления настоящего шашлыка по-грузински нам понадобятся:
Мясо свинины
Лук (в 2 раза больше мяса)
Сухое вино
Сок лимона или граната
Соль, перец, хмели-сунели, зира, зелень
Масло растительное

Разделы: Закуски, Горячие закуски, Вторые блюда
Рейтинг:
Комментарии (1)

Для приготовления необычного и питательного блюда «Вулкан» нам понадобятся:
Фарш мясной - 1 кг
Лук
Картофельное пюре
Майонез, кетчуп
Яйцо - 1 шт.
Перец, соль - по вкусу
Масло постное - для жарки

Разделы: Праздничные рецепты, Закуски, Горячие закуски, Блюда из мяса
Рейтинг:
Комментарии (1)

Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса. Традиционное мексиканское блюдо. Приготовить бурито по этому рецепту достаточно просто, давайте попробуем.
В данном рецепте, для приготовления бурито с шампиньонами, мы будем использовать следующие продукты:
Армянский лаваш – 4 шт. (самим делать не обязательно, можно купить),
Помидоры свежие – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (средние головки)
Огурец свежий – 2 шт.
Ветчина – 150 г
Шампиньоны маринованные – 100 г
Сыр – 150 г
Майонез – 100 г
Зелень петрушки, базилика – по вкусу
Продукты приведены из расчета на 4 порции.

Разделы: Закуски, Горячие закуски
Рейтинг:
Комментарии (0)

Для приготовления фаршированных грибов нам понадобятся:

Грибы - 1 кг
Масло для жарки

Для начинки:
Фарш мясной (свинина, говядина, курица — кому какой нравится) - 200 г

Для кляра:
Яйцо - 3-4 шт.
Мука - 3-4 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

Разделы: Праздничные рецепты, Закуски, Горячие закуски
Рейтинг:
Комментарии (1)

Для приготовления настоящего кордон-блю нам понадобятся:
Филе курицы или индюка
Ветчина
Сыр для тостов
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари
Сoль - по вкусу
Масло постное для фритюрa

Разделы: Праздничные рецепты, Закуски, Горячие закуски
Рейтинг:
Комментарии (4)

Грибы - 0,5 кг
Филе курицы - 0,5-0,7 кг
Яйцо - 2 шт. (понадобится только белок)
Соль, перец - по вкусу

Для соуса:
Cметана
Чеснок
Соль
Перец
Кетчу, рубленная зелень - немного

Разделы: Закуски, Горячие закуски, Праздничные рецепты
Рейтинг:
Комментарии (1)

Для приготовления сырных оладьев (сырников) нам понадобятся:
Белый хлеб - 250 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 2-3 шт.
Тертый сыр - 250 г
Соль, перец - по вкусу

Разделы: Закуски, Горячие закуски, Вторые блюда
Рейтинг:
Комментарии (0)