Булочка.ру Всё о еде
Бурито - рецепт мексиканской кухни
Для начала, несколько слов о том, что такое бурито. Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса — традиционное мексиканское блюдо. Как же готовить бурито? Предлагаю весьма простой рецепт.
Все продукты для бурито необходимо подбирать по вкусу
Куриная грудка
Сладкий перец
Лук репчатый
Острый соус любой
Лепёшки типа лаваша, чтоб можно было завернуть в него полученную массу
Сыр
Все продукты для бурито необходимо подбирать по вкусу
Куриная грудка
Сладкий перец
Лук репчатый
Острый соус любой
Лепёшки типа лаваша, чтоб можно было завернуть в него полученную массу
Сыр
Картошка тушеная
Тушеная картошка — блюдо, любимое многими.
Чтобы потушить картофель нам понадобятся:
Мясо - 200-300 г
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат-паста - 1 ст. ложка
Соль, перец, зелень - по вкусу
Чтобы потушить картофель нам понадобятся:
Мясо - 200-300 г
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат-паста - 1 ст. ложка
Соль, перец, зелень - по вкусу
Мясо в горшочке
Существует множество рецептов приготовления мяса, но процесс приготовления мяса в горшочке не может сравниться ни с чем. Мясо, приготовленное таким образом, вбирает в себя все самое лучшее, всегда готовится мягким, вкусным и нежным. Процесс приготовления мяса в горшочке можно сравнить с процессом хранения коньяка в дубовых бочках. Итак, приготовим-ка мы сегодня мясо в горшочках.
Для приготовления мяса в горшочке нам понадобятся:
Мясо свинины или курицы - 0,5 кг
Картофель - 3-4 шт.
Лук
Грибы
Молодая стручковая фасоль
Помидоры
Соль
Бульон - 1/2 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Масло постное - для жарки
Для приготовления мяса в горшочке нам понадобятся:
Мясо свинины или курицы - 0,5 кг
Картофель - 3-4 шт.
Лук
Грибы
Молодая стручковая фасоль
Помидоры
Соль
Бульон - 1/2 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Масло постное - для жарки
Жареная курица
Тушка курицы
Майонез – 100 г
Аджика – 1 ч. ложка
Кетчуп – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Готовая приправа для курицы

Майонез – 100 г
Аджика – 1 ч. ложка
Кетчуп – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Готовая приправа для курицы

Шашлык по-грузински
Для приготовления настоящего шашлыка по-грузински нам понадобятся:
Мясо свинины
Лук (в 2 раза больше мяса)
Сухое вино
Сок лимона или граната
Соль, перец, хмели-сунели, зира, зелень
Масло растительное

Мясо свинины
Лук (в 2 раза больше мяса)
Сухое вино
Сок лимона или граната
Соль, перец, хмели-сунели, зира, зелень
Масло растительное

Шашлык из баранины, говядины или свинины
Продукты на 5-6 порций шашлыка:
Мясо – 1 кг
Лук репчатый - 5-6 головок
Уксус 3% - 100 мл
Соль, перец – по вкусу
Мясо – 1 кг
Лук репчатый - 5-6 головок
Уксус 3% - 100 мл
Соль, перец – по вкусу
Куриные пупки тушеные
Если куриные пупки приготовить правильно, то блюдо получается вкусным, почти деликатесным.
Многие спрашивают: как приготовить куриные пупки? Отвечаю: очень даже просто!
Для приготовления куриных пупков (желудков) нам понадобятся:
Куриные пупки
Лук
Топленое масло - для жарки
Смесь перцев (черный, белый, паприка и горький)
Зелень
Многие спрашивают: как приготовить куриные пупки? Отвечаю: очень даже просто!
Для приготовления куриных пупков (желудков) нам понадобятся:
Куриные пупки
Лук
Топленое масло - для жарки
Смесь перцев (черный, белый, паприка и горький)
Зелень
« Предыдущая страница | ... | Следующая страница »
