Рецепты и отзывы: Денис

Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой

Салат с консервированным тунцом, каперсами и необычной заправкой

Кол-во порций: 6-10

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 2/10

В рецеп­те сала­та «Нису­аз» исполь­зу­ет­ся нату­раль­ный тунец, кото­рый про­хо­дит теп­ло­вую обра­бот­ку. В этом рецеп­те я пред­ла­гаю исполь­зо­вать кон­сер­ви­ро­ван­ный тунец в соче­та­нии с капер­са­ми и необыч­ным соусом, что­бы полу­чи­лось еще вкус­нее. Попро­буй­те и пиши­те в ком­мен­та­ри­ях, понра­вил­ся ли вам этот салатик?

Открыть рецепт ➤

 
Тарталетки с паштетом и сливочным сыром

Тарталетки с паштетом и сливочным сыром

Кол-во порций: 30

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 3/10

Малень­кие тар­та­лет­ки, кото­рые обыч­но исполь­зу­ют для пода­чи икры, мож­но начи­нить и инте­рес­ной пас­той из паш­те­та, сли­воч­но­го сыра и дру­гих про­стых ингре­ди­ен­тов. Сей­час рас­ска­жу, как это сделать.

Открыть рецепт ➤

 
Бамбл кофе

Бамбл кофе

Кол-во порций: 1

Время приготовления: 10 минут

Сложность: 2/10

Кофе бам­бл полу­чил свое назва­ние из-за сво­е­го внеш­не­го вида, напо­ми­на­ю­ще­го окрас шме­ля (bumblebee), т.к. в нём чере­ду­ют­ся полос­ки ярко­го апель­си­но­во­го сока и тем­но­го кофе (эспрес­со). Соче­та­ние кофе и апель­си­но­во­го сока созда­ет инте­рес­ный вку­со­вой отте­нок, а сло­и­стый яркий внеш­ний вид дела­ет этот напи­ток при­вле­ка­тель­ным и запо­ми­на­ю­щим­ся. Сей­час рас­ска­жу, как я готов­лю бамбл.

Открыть рецепт ➤

 
Пресс для чеснока,  чеснокодавилка или чеснокодавка

Пресс для чеснока, чеснокодавилка или чеснокодавка

Автор:

Разместил: 03.04.2024

Почти во всех рецеп­тах, где исполь­зу­ет­ся чес­нок, нель­зя обой­тись без спе­ци­аль­но­го при­спо­соб­ле­ния — прес­са для чес­но­ка или по-про­сто­­му чес­но­ко­дав­ки. Этот гад­жет пре­крас­но справ­ля­ет­ся со сво­ей функ­ци­ей. О нём и пой­дет речь в этом материале.

Читать далее ►

 
Закуска из брокколи с пикантной заправкой и кунжутом

Закуска из брокколи с пикантной заправкой и кунжутом

Кол-во порций: 6-8

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 4/10

Мож­но ли при­го­то­вить брок­ко­ли, что­бы она была дей­стви­тель­но вкус­ной, кра­си­вой и сохра­ни­ла полез­ные свой­ства? Конеч­но да! В этом рецеп­те гото­вим холод­ную запус­ку из брок­ко­ли с пикант­ной заправ­кой в ази­ат­ском сти­ле и кунжутом.

Открыть рецепт ➤

 
Картофель с индейкой, беконом и сыром

Картофель с индейкой, беконом и сыром

Кол-во порций: 8-10

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 4/10

В этом рецеп­те рас­ска­жу, как при­го­то­вить тон­кие лепест­ки кар­то­фе­ля с мясом индей­ки, аро­мат­ным беко­ном и бру­соч­ка­ми сыра на боль­шую ком­па­нию. Всё доволь­но про­сто, но полу­ча­ет­ся вкус­но и кра­си­во. За дело!

Открыть рецепт ➤

 
Отзыв о ресторане корейской кухни Hite на Большой Серпуховской

Отзыв о ресторане корейской кухни Hite на Большой Серпуховской

Автор:

Разместил: 27.02.2024

Булочка.ру реко­мен­ду­ет ресто­ране Hite на Боль­шой Сер­пу­хов­ской Про­дол­жая путе­ше­ствие по про­сто­ром пана­зи­ат­ской кух­ни в Москве, я попал в ресто­ран Hite на Боль­шой Сер­пу­хов­ской, кото­рый и буду оце­ни­вать в этом отзыве.

Читать далее ►

 
Тыква, запечённая в сливочном соусе

Тыква, запечённая в сливочном соусе

Кол-во порций: 4-6

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Из тык­вы мож­но гото­вить и вто­рые блю­да. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как при­го­то­вить тык­ву в сли­воч­ном соусе, кото­рая полу­ча­ет­ся очень вкус­ной, неж­ной и необыч­ной. Даже те, кто не очень любят тык­ву, могут попро­бо­вать блю­до, при­го­тов­лен­ное по это­му рецепту.

Открыть рецепт ➤

 
Салат с мандаринами, сыром и тыквенными семечками

Салат с мандаринами, сыром и тыквенными семечками

Кол-во порций: 1

Время приготовления: 10 минут

Сложность: 2/10

Ман­да­ри­ны — сезон­ные фрук­ты, кото­рые чаще все­го доступ­ны зимой. Их аро­мат конеч­но же ассо­ци­и­ру­ет­ся с Новым годом и это пре­крас­но! Но ман­да­ри­ны мож­но исполь­зо­вать и для при­го­тов­ле­ния сала­тов. Об одном из таких я рас­ска­жу в этом рецепте.

Открыть рецепт ➤

 
Сельдь под шубой в виде шариков

Сельдь под шубой в виде шариков

Кол-во порций: 12-16 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 4/10

На сай­те уже есть рецепт сала­та «Сельдь под шубой» в клас­си­че­ском испол­не­нии, но в этом рецеп­те я рас­ска­жу, как при­го­то­вить Селёд­ку под шубой в виде шари­ков. Такая пода­ча выгля­дит как мини­мум неба­наль­но. А вкус оста­ёт­ся по-пре­ж­­не­­му знакомым.

Открыть рецепт ➤