Рецепты и отзывы: Денис
Как красиво покрасить яйца на Пасху
Автор: Денис
Разместил: 09.04.2023
Одним из обязательных блюд на столе в день Святой Пасхи являются крашеные яйца. Это не только украшение стола, но и символ Праздника, а также возможность для каждой хозяйки выразить свою индивидуальность. Конечно, в плане трудозатрат и времени, пасхальный кулич, возможно, более весомое блюдо, но зато красиво покрашенные и украшенные яйца, безусловно, не оставят никого равнодушными: ни домочадцев, ни гостей, а ведь Пасха — это время ходить в гости и принимать гостей.
Отзыв о ресторане «Бенвенуто на Сретенке»
Автор: Денис
Разместил: 26.03.2023
Ресторан «Бенвенуто на Сретенке» открылся более 15 лет назад и продолжает держать марку все эти годы. Я уже ни раз был у них в гостях на Сретенском бульваре. Хочу рассказать о визите в конце января и уложить его в небольшой отзыв о «Бенвенуто».
Домашний винегрет
Кол-во порций: 8-12
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
Многие из нас любят винегрет и готовят его дома по-разному. Кто-то добавляет квашеную капусту, кто-то зелёный лук, но основа любого рецепта винегрета — это картофель, свёкла и морковь. Всё остальное — поле для нашей кулинарной фантазии. Расскажу, как я готовлю домашний винегрет.
Салат из пекинской капусты с сыром и помидорами
Кол-во порций: 4-8
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Пекинская капуста, она же «пекинка» — специальный сорт, который отличается вытянутой формой листьев и небольшими плотными кочанами. Часто этот вид капусты выступает основой салатов. Сегодня расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с помидорами, сыром и кунжутом. За дело!
Индейка с помидорами и сыром
Кол-во порций: 4-6
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 5/10
Хотите приготовить что-то оригинальное из индейки? Тогда этот рецепт специально для вас. В этом рецепте я расскажу, как запечь филе индейки с сыром и помидорами со специями в яично-сметанном соусе. Всё достаточно просто, но получается вкусно и красиво. Подавать можно и порционно, и общим блюдом. Приступим!
Яблоки в слоёном тесте
Кол-во порций: 18-24 шт.
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: 4/10
Этот несложный десерт можно легко приготовить всего за час, если яблоки и слоёное тесто есть в холодильнике. Справится даже ребёнок, а можно и вместе готовить. В рецепте расскажу, что и как сделать, чтобы получилось вкусно и красиво. За дело!
Салат с грушей, сыром и грецким орехом
Кол-во порций: 6-10
Время приготовления: 2,5 часа
Сложность: 3/10
Салаты с грушей в современной кулинарии совсем не экзотика, но вот вариант, который я предлагаю приготовить всё-таки по-своему оригинален и отличается интересной заправкой. В этом рецепте расскажу, как приготовить такой салат, чтобы всё получилось в лучшем виде.
Распылитель для масла и уксуса
Автор: Денис
Разместил: 22.01.2023
Среди предметов и гаджетов, которые помогают на кухне есть такие, которыми хочется пользоваться вновь и вновь. Для меня таким является распылитель для масла и уксуса — удобное решение при приготовлении салатов, жарке и выпечке. В этой статье из рубрики «Кухонные гаджеты» я расскажу о нём.
Нежный бисквитный пирог со свежей сливой
Кол-во порций: 8-12
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: 5/10
Слива используется в выпечке в основном в пирогах и пирожных. В этом рецепте я расскажу, как приготовить сливовый пирог из свежей сливы. Простые ингредиенты и превосходный результат — вот что вас точно порадует. Пышный бисквит, нежные сливы и аромат корицы — вот так можно вкратце описать особенности этого пирога. Попробуйте обязательно и пишите в комментариях, как получилось.
Розочки из слоёного теста с ветчиной и сыром
Кол-во порций: 12-16 шт.
Время приготовления: 1 час
Сложность: 4/10
Слоёное тесто, ветчина, сыр и около часа — вот что понадобится для приготовления аппетитных розочек на завтрак или в качестве закуски. Можно испечь розочки и накануне, а потом просто разогреть в микроволновке. Они получаются вкусными, красивыми и питательными. Называются они так, потому что при выпекании слоеное тесто с начинкой раскрываются и становятся похожи на розы. Приступим!
Комментарии и отзывы к рецептам