Рецепты с фото

Кекс манник с маком

Кекс манник с маком

Кол-во порций: 12

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Кек­сы и маффи­ны дела­ют с мукой, а вот если муку заме­нить ман­ной кру­пой, то полу­чит­ся вкус­ный ман­ник. Гото­вить его неслож­но — спра­вит­ся даже школь­ник! Попро­буй­те, ведь про­дук­ты для ман­ни­ка про­сты и доступ­ны, а на его при­го­тов­ле­ние уйдет не более часа. Я люб­лю делать ман­ник с маком — он полу­ча­ет­ся очень вкус­ным. Мож­но доба­вить ореш­ки или цукаты.

Рецепт с фото ►

 
Рулетики из индейки

Рулетики из индейки

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Мясо индей­ки уни­каль­но: по вку­су — сви­ни­на, по виду — кури­ца, но самое глав­ное, что оно дие­ти­че­ское и из него мож­но при­го­то­вить мно­го вкус­но­го. Напри­мер, пред­ла­гаю рецепт руле­ти­ков из индей­ки с сыром, слад­ким пер­цем и пря­ны­ми тра­ва­ми. Уни­каль­ность это­го блю­да в том, что оно может быть и горя­чим, и закус­кой, если гото­вые руле­ти­ки поре­зать колеч­ка­ми и подать к столу.

Рецепт с фото ►

 
Салат из печени трески с зелёным горошком

Салат из печени трески с зелёным горошком

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 40 минут

Сложность: 2/10

Этот салат я пом­ню с само­го дет­ства. Печень трес­ки была рас­про­стра­не­на во вре­ме­на СССР. Мож­но было про­сто нама­зы­вать её на хлеб и полу­чал­ся бутер­брод, но мно­гие хозяй­ки пошли даль­ше — так появил­ся салат из пече­ни трес­ки. Так же этот салат назы­ва­ют «Пол­ков­ни­чий». Вкус это­го сала­ти­ка такой неж­ный, с рыб­ной нот­кой. Он про­стой, но вкусный! 🙂

Рецепт с фото ►

 
Печенье с кусочками шоколада

Печенье с кусочками шоколада

Кол-во порций: 25-30 шт.

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

Одна­жды я попро­бо­вал пече­нье с куcоч­ка­ми шоко­ла­да, куп­лен­ное в мага­зине. Мне понра­вил­ся его вкус, но хоте­лось при­го­то­вить такое же дома. Недол­го думая, я нашёл рецепт в одной из кули­нар­ных книг и решил испечь пече­нье с шоко­лад­ны­ми кусоч­ка­ми. Полу­чи­лось вкус­но! Попро­буй­те — у вас получится!

Рецепт с фото ►

 
Салат с рукколой, черри и Пармезаном

Салат с рукколой, черри и Пармезаном

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 15

Сложность: 2/10

Пред­ла­гаю рецепт лёг­ко­го сала­та с рук­ко­лой, поми­дор­ка­ми чер­ри и сыром Пар­ме­зан. Рук­ко­ла — она же индау, она же эру­ка, явля­ет­ся доста­точ­но пря­ной, при­ят­ной на вкус тра­вой из семей­ства капуст­ных. А салат из рук­ко­лы может быть как празд­нич­ным блю­дом, так и укра­ше­ни­ем обыч­но­го ужи­на после тру­до­во­го дня — про­сто, вкус­но и красиво.

Рецепт с фото ►

 
Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 40-45 минут

Сложность: 5/10

Румя­ные ола­дьи с утра со сме­тан­кой, сгу­щен­ным моло­ком или варе­ньем — что может быть вкус­нее? Пожа­луй, ниче­го. Оста­лось лишь при­го­то­вить эти самые ола­дьи и подать к сто­лу 🙂 Пред­ла­гаю про­стой клас­си­че­ский рецепт ола­дьев на кефи­ре. Уве­рен, у вас все получится.

Рецепт с фото ►

 
Салат с фунчозой и говядиной по-китайски

Салат с фунчозой и говядиной по-китайски

Кол-во порций: 6

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 5/10

Мно­гие, навер­ное, про­бо­ва­ли в китай­ских и корей­ских ресто­ра­нах салат из фун­чо­зы с говя­ди­ной. Фун­чо­за — это стек­лян­ная лап­ша, кото­рая при вар­ке ста­но­вит­ся прак­ти­че­ски про­зрач­ной. Я такой салат про­сто обо­жаю. Он вкус­ный, аро­мат­ный и яркий. При­го­то­вить салат с фун­чо­зой неслож­но даже дома. Глав­ное — нали­чие всех ингре­ди­ен­тов, жела­ние и твор­че­ский под­ход к приготовлению!

Рецепт с фото ►

 
Меренги со свежими ягодами и шоколадом

Меренги со свежими ягодами и шоколадом

Кол-во порций: 20-25

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Мож­но при­го­то­вить эффект­ный десерт из доста­точ­но про­стых ком­по­нен­тов: меренг, све­жих ягод и шоко­ла­да. Пре­лесть его в том, что он нико­го не оста­вит рав­но­душ­ным, так как его хочет­ся попро­бо­вать. А мож­но про­сто любо­вать­ся кра­со­той форм бело­снеж­ных меренг и при­чуд­ли­вых узо­ров рас­плав­лен­но­го шоколада.

Рецепт с фото ►

 
Домашняя пицца

Домашняя пицца

Кол-во порций: 8

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Навер­ня­ка мно­гие из вас про­бо­ва­ли пиц­цу в пиц­це­рии или ресто­ране, зака­зы­ва­ли на дом или на рабо­ту. И все­гда воз­ни­ка­ет мысль, а мож­но ли повто­рить такую пиц­цу у себя дома. Что­бы и тесто было вкус­ное и начин­ка. Без­услов­но, вкус­ную пиц­цу мож­но сде­лать и дома. 80% успе­ха пиц­цы — это конеч­но же тесто. Так вот в этом рецеп­те тесто на пиц­цу мак­си­маль­но похо­же на ита­льян­ский вари­ант. Давай­те попро­бу­ем при­го­то­вить, не будем терять время.

Рецепт с фото ►

 
Сырные шарики

Сырные шарики

Кол-во порций: 20-25

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 3/10

Любая закус­ка долж­на быть: ори­ги­наль­ной, быст­ро при­го­тов­лен­ной и кра­си­вой. Сыр­ные шари­ки — имен­но такой вари­ант. На при­го­тов­ле­ние уйдет не более полу­ча­са, внеш­ний вид про­сто потря­са­ю­щий, осо­бен­но, если дать волю фан­та­зии. Кро­ме того, шари­ки из сыра ори­ги­наль­ны и по идее и по вку­су. Поче­му? Читай­те рецепт дальше.

Рецепт с фото ►