Рецепты с фото

Как посолить красную рыбу (сёмгу, форель, горбушу и т. д.)

Как посолить красную рыбу (сёмгу, форель, горбушу и т. д.)

Кол-во порций: 1

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 3/10

В этом рецепте я расскажу, как засолить красную рыбу дома. Я использую сёмгу, но принцип одинаковый для любой рыбы — форели, горбуши, кеты и т. д. Сейчас поведаю о нюансах приготовления.

Рецепт с фото →

 
Как заварить арабский кофе

Как заварить арабский кофе

Кол-во порций: 5

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 2/10

В моём распоряжении оказалась пачка арабского кофе из Сирии. Выраженный запах крепкого кофе и кардамона — вот как можно коротко описать аромат. Я решил заварить арабский кофе, пробовал разные способы и в этом рецепте поделюсь моим любимым способом заваривания такого кофе.

Рецепт с фото →

 
Стейк тунца на сковороде-гриль

Стейк тунца на сковороде-гриль

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 10 минут

Сложность: 2/10

Если у вас есть сковорода-гриль, то рано или поздно вы начинаете думать, что же еще приготовить, кроме мясных стейков и котлет для гамбургеров. Вот и я начал пробовать. Сначала это были стейки сёмги, а потом я решил попробовать приготовить стейки тунца. Результат — очень вкусная рыба, приготовленная на гриль-сковороде! Сейчас расскажу, как готовил.

Рецепт с фото →

 
Филе индейки в духовке

Филе индейки в духовке

Кол-во порций: 5-6

Время приготовления: 1 час

Сложность: 3/10

Популярность мяса индейки в последнее время сильно выросла. Теперь не обязательно запекать индейку целиком — можно купить филе грудки или бедра и приготовить отличный кусок мяса. В этом рецепте расскажу, как это сделать, чтобы мясо получилось нежным, вкусным и сочным.

Рецепт с фото →

 
Салат со шпинатом, черри и моцареллой

Салат со шпинатом, черри и моцареллой

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 1/10

Рецепт салата со шпинатом, помидорками черри, моцареллой и каперсами подойдёт как нельзя лучше для лёгкого ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, салат получается ярким, вкусным и полезным. Приступим!

Рецепт с фото →

 
Лаваш с ветчиной и сыром

Лаваш с ветчиной и сыром

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 2/10

Ветчина + сыр — это всегда выигрышная начинка, не требующая много времени на подготовку, а значит можно быстро приготовить, например, вкусный завтрак из лаваша. В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить лаваш с ветчиной и сыром так, чтобы всем понравилось. За дело!

Рецепт с фото →

 
Слойки с яблочным вареньем

Слойки с яблочным вареньем

Кол-во порций: 10 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Яблочное варенье вкусное и само по себе, но в этом рецепте я расскажу, как приготовить из него слойки. Нежное слоеное тесто в сочетании с яблоком, корицей и грецкими орешками превращаются во вкусную выпечку. Мы потратим не больше часа на приготовление — за дело!

Рецепт с фото →