Рецепты с фото

Летний завтрак: яичница с кабачками

Летний завтрак: яичница с кабачками

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Вари­ант при­го­тов­ле­ния яич­ни­цы с ово­ща­ми в моей кол­лек­ции уже есть, а в этот раз я при­го­то­вил яич­ни­цу с кабач­ка­ми, кото­рых в кон­це лета и нача­ле осе­ни очень мно­го. Такая яич­ни­ца выгля­дит доста­точ­но необыч­но, она не жир­ная и вкус у неё инте­рес­ный, что­бы уди­вить сво­их домаш­них на зав­трак. Мно­го вре­ме­ни не пона­до­бит­ся, а резуль­тат, я наде­юсь, всем понра­вит­ся. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как всё сде­лать пра­виль­но, что­бы полу­чи­лась вкус­ная и кра­си­вая яич­ни­ца с кабачками.

Рецепт с фото ►

 
Салат с огурцом, яблоком и зелёным луком

Салат с огурцом, яблоком и зелёным луком

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Ино­гда летом я делаю этот салат с огур­цом, ябло­ком и зеле­нью. Его сек­рет в том, что он очень лег­кий и кушать его мож­но даже в силь­ную жару, когда осо­бо ниче­го не хочет­ся. В этом рецеп­те я рас­ска­жу, как я готов­лю этот салат и какие момен­ты необ­хо­ди­мо учесть.

Рецепт с фото ►

 
Сдобный пирог с вареньем

Сдобный пирог с вареньем

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

В этом рецеп­те я хочу рас­ска­зать, как при­го­то­вить сдоб­ный пирог с варе­ньем. Тесто я делаю без дрож­жей, что поз­во­ля­ет сэко­но­мить вре­мя, а сам пирог полу­ча­ет­ся вкус­ным, песоч­­но-сдоб­­ным, очень необыч­ным на вкус. Сей­час пове­даю, что к чему.

Рецепт с фото ►

 
Круассан с сёмгой и сливочным сыром

Круассан с сёмгой и сливочным сыром

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 15 минут

Сложность: 2/10

Что при­го­то­вить на зав­трак или взять с собой на рабо­ту для пере­ку­са? Отлич­ным вари­ан­том явля­ет­ся круас­сан с сём­гой и сли­воч­ным сыром. Вкус­ный, пита­тель­ный и кра­си­вый пере­кус. Сей­час рас­ска­жу, как его при­го­то­вить, что­бы всё полу­чи­лось правильно.

Рецепт с фото ►

 
Рулетики с маком из слоёного дрожжевого теста

Рулетики с маком из слоёного дрожжевого теста

Кол-во порций: 20

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

Для при­го­тов­ле­ния руле­ти­ков с маком в этом рецеп­те я исполь­зую сло­ё­ное дрож­же­вое тесто, кото­рое так же часто выру­ча­ет в раз­лич­ных ситу­а­ци­ях. При­го­тов­лен­ная из него выпеч­ка все­гда полу­ча­ет­ся пыш­ной, вкус­ной и кра­си­вой. Сей­час рас­ска­жу по шагам как гото­вить мако­вые руле­ти­ки с изю­мом из тако­го теста. Поехали!

Рецепт с фото ►

 
Свиная рулька в духовке на луковой подушке

Свиная рулька в духовке на луковой подушке

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 15 часов

Сложность: 4/10

Сви­ную руль­ку я попро­бо­вал впер­вые, когда был в Пра­ге. Чехи насто­я­щие масте­ра при­го­тов­ле­ния веп­ре­ва коле­на и блю­до запом­ни­лось мне сво­им необыч­ным вку­сом, мяг­ко­стью и кра­си­вой пода­чей. Вос­по­ми­на­ния не дава­ли мне покоя, и я решил при­го­то­вить сви­ную руль­ку в домаш­них усло­ви­ях. Я запе­кал сви­ную руль­ку в духов­ке на луко­вой подуш­ке. Что полу­чи­лось — рас­ска­жу в этом рецепте.

Рецепт с фото ►

 
Закуска из шпината с красной рыбой

Закуска из шпината с красной рыбой

Кол-во порций: 16-20 шт.

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Закус­ка, о кото­рой я рас­ска­жу в этом рецеп­те, выгля­дит очень эффект­но и под­хо­дит для празд­нич­но­го сто­ла как нель­зя луч­ше. На её при­го­тов­ле­ние нуж­но потра­тить неко­то­рое вре­мя, но, уве­ряю вас, оно того сто­ит. Кро­ме того, и на вкус такая закус­ка со шпи­на­том и крас­ной рыбой про­сто вели­ко­леп­на. Сей­час рас­ска­жу, как пра­виль­но её приготовить.

Рецепт с фото ►