Салаты
Салат из пекинской капусты с сыром и помидорами
Кол-во порций: 4-8
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Пекинская капуста, она же «пекинка» — специальный сорт, который отличается вытянутой формой листьев и небольшими плотными кочанами. Часто этот вид капусты выступает основой салатов. Сегодня расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с помидорами, сыром и кунжутом. За дело!
Салат с грушей, сыром и грецким орехом
Кол-во порций: 6-10
Время приготовления: 2,5 часа
Сложность: 3/10
Салаты с грушей в современной кулинарии совсем не экзотика, но вот вариант, который я предлагаю приготовить всё-таки по-своему оригинален и отличается интересной заправкой. В этом рецепте расскажу, как приготовить такой салат, чтобы всё получилось в лучшем виде.
Салат из коктейля морепродуктов
Кол-во порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Рецепт этого салата из морепродуктов примечателен тем, что при наличии всех необходимых продуктов его можно приготовить за считанные минуты. Он станет эффектным блюдом на столе. Основа салата — готовый коктейль из морепродуктов, который продается практически в любом магазине. Чаще всего в составе такого морского коктейля — креветки, мидии, кальмар, а вот осьминог и гребешки встречаются реже. Салатная смесь и помидорки черри добавят красок и вкуса. Сейчас расскажу, как же приготовить вкусный салат из морепродуктов.
Салат с огурцом, яблоком и зелёным луком
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 2/10
Иногда летом я делаю этот салат с огурцом, яблоком и зеленью. Его секрет в том, что он очень легкий и кушать его можно даже в сильную жару, когда особо ничего не хочется. В этом рецепте я расскажу, как я готовлю этот салат и какие моменты необходимо учесть.
Салат с хурмой
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 3/10
Хурма — сезонный фрукт ярко-оранжевого цвета. Она прекрасна и сама по себе, но в этом рецепте я предлагаю приготовить салат с хурмой. Яркий на вид и контрастный по вкусу — вот каким получается этот необычный салатик. Приступим!
Яркий салат-микс с шариками Моцареллы
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Яркий салат можно приготовить практически в любое время года. В этом рецепте я расскажу, как приготовить микс-салат с Моцареллой, кедровыми орешками и вкусным соусом для заправки, чтобы он получился действительно вкусным и ярким!
Салат со шпинатом, черри и моцареллой
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 1/10
Рецепт салата со шпинатом, помидорками черри, моцареллой и каперсами подойдёт как нельзя лучше для лёгкого ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, салат получается ярким, вкусным и полезным. Приступим!
Салат с корном, кедровыми орешками и Пармезаном
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Сложность: 1/10
Мне нравится корн за его необычную форму: мини-кустики этого салата прекрасно смотрятся при сервировке. Из него можно готовить салат, как отдельное блюдо, а можно использовать как украшение мясных и рыбных блюд — получается очень необычно. А в этом рецепте я расскажу, как приготовить из корна салат с кедровыми орешками и сыром Пармезан.
Салат с говяжьей печенью и морковью
Кол-во порций: 8-10
Время приготовления: 3 часа
Сложность: 4/10
Этот салат я помню еще с детства и иногда готовлю его. Конечно, он не для праздничного стола, но отлично подойдёт для домашней трапезы. Рецепт салата из говяжьей печени с морковью сам по себе не нов и возможны различные вариации (кто-то добавляет маринованные огурцы, кто-то яйцо). Но именно в таком исполнении, как я расскажу в этом рецепте, он получается самый вкусный. За дело!
Салат «Коул Слоу» + рецепт соуса
Кол-во порций: 6-8
Время приготовления: 30 минут
Сложность: 2/10
Рецептов салата «Коул Слоу» (Cole Slow) можно найти очень много, в различных вариация ингредиентов, соуса и процесса приготовления. Даже родиной салата одни источники называют Америку, другие — Нидерланды. Не смотря на свою простоту, салат получается очень вкусным, а почему — ответ как всегда в тонкостях приготовления, о которых я расскажу в этом рецепте.
Комментарии и отзывы к рецептам