Рецепты с фото и материалы подборки —
"что испечь к чаю"

Яблоки в слоёном тесте

Яблоки в слоёном тесте

Кол-во порций: 18-24 шт.

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Этот неслож­ный десерт мож­но лег­ко при­го­то­вить все­го за час, если ябло­ки и сло­ё­ное тесто есть в холо­диль­ни­ке. Спра­вит­ся даже ребё­нок, а мож­но и вме­сте гото­вить. В рецеп­те рас­ска­жу, что и как сде­лать, что­бы полу­чи­лось вкус­но и кра­си­во. За дело!

Рецепт с фото ►

 
Пончики в мультипекаре

Пончики в мультипекаре

Кол-во порций: 40-45

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 6/10

Пон­чи­ки мож­но при­го­то­вить дома, в этом нам помо­жет муль­ти­пе­карь. С помо­щью спе­ци­аль­ных пане­лей и нехит­ро­го рецеп­та полу­ча­ют­ся отлич­ные румя­ные пон­чи­ки, кото­рые мож­но подать с раз­лич­ны­ми топ­пин­га­ми. Сей­час рас­ска­жу, как я пеку пон­чи­ки с помо­щью муль­ти­пе­ка­ря Redmond.

Рецепт с фото ►

 
Пряная шарлотка с мёдом

Пряная шарлотка с мёдом

Кол-во порций: 6-12

Время приготовления: 2 часа

Сложность: 5/10

Тра­ди­ци­он­ное вре­мя для при­го­тов­ле­ния шар­лот­ки — это осень. Где-то с кон­ца авгу­ста и до нояб­ря. Хотя гото­вить шар­лот­ку мож­но круг­лый год, но всё-таки самые вкус­ные ябло­ки имен­но в этот пери­од. Рас­ска­жу о сво­ем рецеп­те пря­ной шар­лот­ки с мёдом. За что я её обо­жаю — рас­ска­жу далее.

Рецепт с фото ►

 
Сдобный пирог с вареньем

Сдобный пирог с вареньем

Кол-во порций: 10-12

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

В этом рецеп­те я хочу рас­ска­зать, как при­го­то­вить сдоб­ный пирог с варе­ньем. Тесто я делаю без дрож­жей, что поз­во­ля­ет сэко­но­мить вре­мя, а сам пирог полу­ча­ет­ся вкус­ным, песоч­­но-сдоб­­ным, очень необыч­ным на вкус. Сей­час пове­даю, что к чему.

Рецепт с фото ►

 
Маффины с изюмом

Маффины с изюмом

Кол-во порций: 5-10 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Я обо­жаю кек­сы, такие неболь­шие, кото­рые сей­час ста­ли назы­вать маффи­ны на запад­ный манер. Я не воз­ра­жаю, пусть будут маффи­ны, но для меня это всё рав­но кек­сы. Да, вы ска­же­те, что маффи­ны более пори­стые, влаж­ные и совсем не похо­жи на кек­сы. Я не буду спо­рить, про­сто рас­ска­жу, как их при­го­то­вить. Итак, будем печь маффи­ны с изю­мом. Мож­но ска­зать, клас­си­ку жанра.

Рецепт с фото ►

 
Слойки с яблочным вареньем

Слойки с яблочным вареньем

Кол-во порций: 10 шт.

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Яблоч­ное варе­нье вкус­ное и само по себе, но в этом рецеп­те я рас­ска­жу, как при­го­то­вить из него слой­ки. Неж­ное сло­е­ное тесто в соче­та­нии с ябло­ком, кори­цей и грец­ки­ми ореш­ка­ми пре­вра­ща­ют­ся во вкус­ную выпеч­ку. Мы потра­тим не боль­ше часа на при­го­тов­ле­ние — за дело!

Рецепт с фото ►

 
Кекс «Столичный» с изюмом

Кекс «Столичный» с изюмом

Кол-во порций: 12 шт.

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 5/10

В этом рецеп­те я рас­ска­жу о том, как при­го­то­вить штуч­ный кекс «Сто­лич­ный» с изю­мом. В клас­си­че­ском вари­ан­те «Сто­лич­ный» кекс выпе­ка­ет­ся в пря­мо­уголь­ной фор­ме, а гото­вое изде­лие име­ет боль­шую про­доль­ную тре­щи­ну посе­ре­дине, свер­ху его посы­па­ют сахар­ной пуд­рой. В моём вари­ан­те кекс штуч­ный — так он полу­ча­ет­ся более кра­си­вым и его удоб­нее кушать. Мож­но исполь­зо­вать рецепт и для при­го­тов­ле­ния кек­са в про­дол­го­ва­той фор­ме для выпеч­ки — это не повли­я­ет на вкус гото­во­го кек­са. Начнём‑с!

Рецепт с фото ►