• Картофель по-французски

    Картофель по-французски

    Кол-во порций: 10

    Время приготовления: 1 час

    Сложность: 5/10

    Рецепт картофеля по французски, проверенный годами. Всегда получается вкусно и красиво. Подходит для любого торжества, так как является очень сытным, с большим количеством порций. Часто путают мясо по-французски и картофель по-французски. Это всё-таки разные блюда. В этом рецепте речь пойдёт именно о картофеле по-французски. О кое-каких тонкостях приготовления вкусной картошки по-французски я расскажу в самом рецепте.

    Далее →
  • Стейк из сёмги

    Стейк из сёмги

    Кол-во порций: 2

    Время приготовления: 20 минут

    Сложность: 3/10

    Сёмгу можно приготовить по-разному: сварить вкусный суп-пюре, зажарить до золотистой корочки на гриле или сохранить всё полезное, приготовив на пару. Я предлагаю свой вариант стейков из семги, пожаренных с ароматным тимьяном. Чем хорош такой способ приготовления стейков из семги? Вам не понадобится гриль или пароварка. Всё что нужно — это обычная сковородка и пару стек-кусочков сёмги. Итак, за дело!

    Далее →
  • Салат «Фруктовая метелка»

    Салат «Фруктовая метелка»

    Кол-во порций: 3

    Время приготовления: 10

    Сложность: 2/10

    Название салата полностью отражает его суть. Это диетический фруктовый салат, который, при регулярном употреблении, например, утром и вечером, позволяет добиться снижения веса и очищения организма. Простота приготовления и наличие всех необходимых ингредиентов является безусловным плюсом. Кроме того, салатик можно подать в качестве десерта в любое время года — он получается ароматным и вкусным по сочетанию компонентов!  

    Далее →
  • Торт «Графские развалины»

    Торт «Графские развалины»

    Кол-во порций: 10

    Время приготовления: 6 часов

    Сложность: 7/10

    Вкуснейший торт, приготовленный из безе и сливочного крема никого не оставит равнодушным. Он является беспроигрышным вариантом, потому что его легко приготовить особенно тем, кто не хочет выпекать бисквиты, делать заварной крем и ждать, когда же торт наконец пропитается. Торт называется «Графские развалины», потому что по внешнему виду он похож на развалины графского замка, особенно когда часть торта уже разошлась по тарелкам гостей.  

    Далее →
  • Салат «Шапка Мономаха»

    Салат «Шапка Мономаха»

    Кол-во порций: 10

    Время приготовления: 20 минут

    Сложность: 3/10

    Салат «Шапка Мономаха» очень красивый, потому что украшается зернами граната и укладывается в виде шапки. Кроме того, этот салат еще и вкусный! Хотите удивить гостей — приготовьте «Шапку Мономаха».

    Далее →
  • Салат с курицей и ананасами «Барский»

    Салат с курицей и ананасами «Барский»

    Кол-во порций: 10

    Время приготовления: 1 час

    Сложность: 4/10

    Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола, будь то Новый год, День Рождения или какой-нибудь другой праздник.

    Далее →
  • Рубленые куриные котлеты с сыром

    Рубленые куриные котлеты с сыром

    Кол-во порций: 12-15

    Время приготовления: 40-45 минут

    Сложность: 4/10

    Приготовить куриные котлеты можно из фарша, а можно из рубленного куриного филе. Сделать это несложно. Из 600-700 г филе у вас получится 12-15 котлет среднего размера. Чтобы они получились более нежными, необходимо использовать несколько дополнительных ингредиентов: сыр, кефир и чуть-чуть крахмала.

    Далее →
  • Творожное печенье по-домашнему

    Творожное печенье по-домашнему

    Кол-во порций: 3 противня

    Время приготовления: 1,5 часа

    Сложность: 4/10

    Я обожаю печенье. Сейчас и в магазинах такой выбор различных сортов печенья, что просто глаза разбегаются. И все же, я предпочитаю особенно вкусное — домашнее творожное печенье. Рецепт уже проверенный временем и удостоенный похвал.

    Далее →
Картофель по-французски

Картофель по-французски

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Стейк из сёмги

Стейк из сёмги

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Салат «Фруктовая метелка»

Салат «Фруктовая метелка»

Кол-во порций: 3

Время приготовления: 10

Сложность: 2/10

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 6 часов

Сложность: 7/10

Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Салат с курицей и ананасами «Барский»

Салат с курицей и ананасами «Барский»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Кол-во порций: 12-15

Время приготовления: 40-45 минут

Сложность: 4/10

Творожное печенье по-домашнему

Творожное печенье по-домашнему

Кол-во порций: 3 противня

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Новые рецепты

Картофель по-французски

Картофель по-французски

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 5/10

Рецепт картофеля по французски, проверенный годами. Всегда получается вкусно и красиво. Подходит для любого торжества, так как является очень сытным, с большим количеством порций. Часто путают мясо по-французски и картофель по-французски. Это всё-таки разные блюда. В этом рецепте речь пойдёт именно о картофеле по-французски. О кое-каких тонкостях приготовления вкусной картошки по-французски я расскажу в самом рецепте.

Далее →

 
Стейк из сёмги

Стейк из сёмги

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Сёмгу можно приготовить по-разному: сварить вкусный суп-пюре, зажарить до золотистой корочки на гриле или сохранить всё полезное, приготовив на пару. Я предлагаю свой вариант стейков из семги, пожаренных с ароматным тимьяном. Чем хорош такой способ приготовления стейков из семги? Вам не понадобится гриль или пароварка. Всё что нужно — это обычная сковородка и пару стек-кусочков сёмги. Итак, за дело!

Далее →

 
Салат «Фруктовая метелка»

Салат «Фруктовая метелка»

Кол-во порций: 3

Время приготовления: 10

Сложность: 2/10

Название салата полностью отражает его суть. Это диетический фруктовый салат, который, при регулярном употреблении, например, утром и вечером, позволяет добиться снижения веса и очищения организма. Простота приготовления и наличие всех необходимых ингредиентов является безусловным плюсом. Кроме того, салатик можно подать в качестве десерта в любое время года — он получается ароматным и вкусным по сочетанию компонентов!  

Далее →

 
Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 6 часов

Сложность: 7/10

Вкуснейший торт, приготовленный из безе и сливочного крема никого не оставит равнодушным. Он является беспроигрышным вариантом, потому что его легко приготовить особенно тем, кто не хочет выпекать бисквиты, делать заварной крем и ждать, когда же торт наконец пропитается. Торт называется «Графские развалины», потому что по внешнему виду он похож на развалины графского замка, особенно когда часть торта уже разошлась по тарелкам гостей.  

Далее →

 
Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 20 минут

Сложность: 3/10

Салат «Шапка Мономаха» очень красивый, потому что украшается зернами граната и укладывается в виде шапки. Кроме того, этот салат еще и вкусный! Хотите удивить гостей — приготовьте «Шапку Мономаха».

Далее →

 
Салат с курицей и ананасами «Барский»

Салат с курицей и ананасами «Барский»

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 4/10

Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола, будь то Новый год, День Рождения или какой-нибудь другой праздник.

Далее →

 
Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Кол-во порций: 12-15

Время приготовления: 40-45 минут

Сложность: 4/10

Приготовить куриные котлеты можно из фарша, а можно из рубленного куриного филе. Сделать это несложно. Из 600-700 г филе у вас получится 12-15 котлет среднего размера. Чтобы они получились более нежными, необходимо использовать несколько дополнительных ингредиентов: сыр, кефир и чуть-чуть крахмала.

Далее →

 
Творожное печенье по-домашнему

Творожное печенье по-домашнему

Кол-во порций: 3 противня

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: 4/10

Я обожаю печенье. Сейчас и в магазинах такой выбор различных сортов печенья, что просто глаза разбегаются. И все же, я предпочитаю особенно вкусное — домашнее творожное печенье. Рецепт уже проверенный временем и удостоенный похвал.

Далее →

 
Итальянская паста с тигровыми креветками

Итальянская паста с тигровыми креветками

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 30 минут

Сложность: 4/10

Приготовить итальянскую пасту можно по-разному. На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. Хотите — с мясом, хотите с грибами, хотите с овощами. Предлагаю приготовить пасту с морепродуктами, а именно с тигровыми креветками. Почему именно тигровыми? Потому что они являются особенно вкусными и степень их готовности легко определить на глаз по изменению цвета. Паста получается просто отличная — вкусная и ароматная! Сам обожаю пасту с морепродуктами, поэтому и советую приготовить именно по этому рецепту. Ничего сложного! Всё просто и доступно. Итак, за дело.

Далее →

 
Плов с курицей

Плов с курицей

Кол-во порций: 10

Время приготовления: 1 час

Сложность: 6/10

Многие любят плов. В большинстве случаев для приготовления плова используют мясо баранины (классический вариант узбекского плова) или свинины. А мы приготовим плов из курицы. Получается так же вкусно, а по времени приготовить плов из курицы получится быстрее, да и менее затратно, потому что курица стоит дешевле. Итак, приступим!

Далее →