Рецепты на Новый год 2022

Как посолить красную рыбу (сёмгу, форель, горбушу и т. д.)

Как посолить красную рыбу (сёмгу, форель, горбушу и т. д.)

Автор:

Разместил: 07.09.2020

В этом рецепте я расскажу, как засолить красную рыбу дома. Я использую сёмгу, но принцип одинаковый для любой рыбы — форели, горбуши, кеты и т. д. Сейчас поведаю о нюансах приготовления.

Читать далее →

 
Салат с корном, кедровыми орешками и Пармезаном

Салат с корном, кедровыми орешками и Пармезаном

Автор:

Разместил: 05.05.2020

Мне нравится корн за его необычную форму: мини-кустики этого салата прекрасно смотрятся при сервировке. Из него можно готовить салат, как отдельное блюдо, а можно использовать как украшение мясных и рыбных блюд — получается очень необычно. А в этом рецепте я расскажу, как приготовить из корна салат с кедровыми орешками и сыром Пармезан.

Читать далее →

 
Кекс «Столичный» с изюмом

Кекс «Столичный» с изюмом

Автор:

Разместил: 24.04.2020

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить штучный кекс «Столичный» с изюмом. В классическом варианте «Столичный» кекс выпекается в прямоугольной форме, а готовое изделие имеет большую продольную трещину посередине, сверху его посыпают сахарной пудрой. В моём варианте кекс штучный — так он получается более красивым и его удобнее кушать. Можно использовать рецепт и для приготовления кекса в продолговатой форме для выпечки — это не повлияет на вкус готового кекса. Начнём-с!

Читать далее →

 
Картофель с мясом в горшочках

Картофель с мясом в горшочках

Автор:

Разместил: 14.04.2020

Одним из моих любимых способов приготовления картофеля, помимо румяных четвертинок и тушения, является запекание с мясом в горшочках. Способ, конечно, не инновационный, но у меня есть свои секреты приготовления. В этом рецепте я расскажу, как приготовить картошку с мясом в горшочках достаточно быстро и просто 😉

Читать далее →

 
Имбирный чай с лимоном и корицей

Имбирный чай с лимоном и корицей

Автор:

Разместил: 22.03.2020

Этот вариант имбирного чая я начал готовить в этом сезоне, начиная с ноября прошлого года. Он немного отличается от первоначального, т.к. содержит ещё больше полезных ингредиентов, в том числе корицу, лимон и куркуму, которые согревают, укрепляют иммунитет и являются особенно хорошей поддержкой организма в осенне-зимний период. Но обо всём по порядку.

Читать далее →

 
Косичка с шоколадом и орехами из слоёного теста

Косичка с шоколадом и орехами из слоёного теста

Автор:

Разместил: 25.12.2019

В этом рецепте хочу поделиться с вами быстрым способом приготовить косичку с шоколадом и орехами из слоеного теста. Косичка выглядит очень эффектно: внутри у неё шоколад, а сверху — красивые орехи. Подойдёт для любого случая, а с помощью шоколада разных видов и орешков можно легко менять вкусовые оттенки. Сейчас расскажу по-порядку что и как готовить.

Читать далее →

 
Салат с индейкой и ананасом

Салат с индейкой и ананасом

Автор:

Разместил: 08.12.2019

Рецепт салата с индейкой и ананасом — это пример того, что салат из простых ингредиентов может быть вкусным, интересным и даже праздничным. Такой салат не стыдно подать и на званый ужин, и приготовить на обед, — в любом случае, вкус приятно удивит и вас, и ваших гостей. Сейчас расскажу, как приготовить такой салатик!

Читать далее →