Булочка.ру Всё о еде
Тесто для булочек
Молоко – 1 литр
Маргарин или сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 стакан
Соль – ½ ч.л.
Дрожжи – 50-70 г
Сметана – 3-4 ст. ложки
Яйцо – 5 шт.
Мука
Маргарин или сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 стакан
Соль – ½ ч.л.
Дрожжи – 50-70 г
Сметана – 3-4 ст. ложки
Яйцо – 5 шт.
Мука
Круассаны
Дрожжи - 100 г
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 600 г
Яйцо - 4 шт.
Мука
Соль - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 600 г
Яйцо - 4 шт.
Мука
Соль - по вкусу
Кекс
Для приготовления кекса нам понадобятся:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3-4 шт.
Сливочное масло или маргарин - 60 г
Сода пищевая
Для начинки — все, что угодно :)

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3-4 шт.
Сливочное масло или маргарин - 60 г
Сода пищевая
Для начинки — все, что угодно :)

Хлеб на сыворотке
Для приготовления хлеба на сыворотке нам понадобятся:
Сыворотка - 1 литр
Сода - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Мука - 1 кг
Сыворотка - 1 литр
Сода - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Мука - 1 кг
Рулеты с маком и вареной сгущенкой
Для приготовления рулетов с маком и вареной сгущенкой нам понадобятся:
Теплое молоко - 0,5 л
Дрожжи - 1 ч. ложка
Сахар - 1/2 стакана
Яйцо - 4 шт.
Ванилин - 2 пакетика
Соль - немного
Масло сливочное - 1 пачка
Мак - 1 пачка
Вареное сгущеное молоко - 1 банка
Мука
Теплое молоко - 0,5 л
Дрожжи - 1 ч. ложка
Сахар - 1/2 стакана
Яйцо - 4 шт.
Ванилин - 2 пакетика
Соль - немного
Масло сливочное - 1 пачка
Мак - 1 пачка
Вареное сгущеное молоко - 1 банка
Мука
Пряничный пирог
Для приготовления пряничного пирога нам понадобятся:
Пряники - 400 г
Масло сливочное - 150 г
Сода - 1/2 ч. ложки
Яйцо - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ст. ложка
НАЧИНКА
Лимон - 1 шт.
Сухофрукты - 250-300 г (изюм, чернослив, курагу, инжир, финики)
Орехи - по вкусу
Пряники - 400 г
Масло сливочное - 150 г
Сода - 1/2 ч. ложки
Яйцо - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ст. ложка
НАЧИНКА
Лимон - 1 шт.
Сухофрукты - 250-300 г (изюм, чернослив, курагу, инжир, финики)
Орехи - по вкусу
Чепалгаш (чеченские ватрушки)
Предлагаю приготовить чепалгаш — чеченские ватрушки.
Для приготовления чепалгаша нам понадобятся:
Для теста:
Кефир
Гашеная сода
Соль
Кефир или теплое молоко
Дрожжи - немного (1/3 пакетика)
Совсем чуть-чуть сахара
Соль
Мука
Водa
Сливочнoe (лучше топленoe) масло
Для начинки
Творог
Соль
Яйцо
Сметанa или растопленное сливочное масло
Лук
Для приготовления чепалгаша нам понадобятся:
Для теста:
Кефир
Гашеная сода
Соль
Кефир или теплое молоко
Дрожжи - немного (1/3 пакетика)
Совсем чуть-чуть сахара
Соль
Мука
Водa
Сливочнoe (лучше топленoe) масло
Для начинки
Творог
Соль
Яйцо
Сметанa или растопленное сливочное масло
Лук
« Предыдущая страница | | Следующая страница »
