Булочка.ру Всё о еде
Десерт «Плавающие острова»
Молоко - 1 литр
Крахмал (мука) - 2 ст. ложки
Сахар - 5 ст. ложки
Ванилин - на кончике ножа
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Яичный белок - 3 шт.
Крахмал (мука) - 2 ст. ложки
Сахар - 5 ст. ложки
Ванилин - на кончике ножа
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Яичный белок - 3 шт.
Творожная пасха
На Пасху обычно готовят еще и творожную пасху, которая по вкусу получается очень нежной.
Для приготовления творожной пасхи нам понадобятся:
Творог - 1/2 кг
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 1 пачка
Изюм - 100-150 г
Ванилин - на кончике ножа
Для приготовления творожной пасхи нам понадобятся:
Творог - 1/2 кг
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 1 пачка
Изюм - 100-150 г
Ванилин - на кончике ножа
Гоголь-моголь (французский рецепт)
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Сок натуральный – 0,5 стакана (клубничный, вишневый, малиновый и т.п.)
Соль – щепотка
Молоко – 2 стакана (охладить)
Вода – 0,5 стакана (охладить)
Сахар – 3 ст. ложки
Сок натуральный – 0,5 стакана (клубничный, вишневый, малиновый и т.п.)
Соль – щепотка
Молоко – 2 стакана (охладить)
Вода – 0,5 стакана (охладить)
Мацони
Чтобы приготовить мацони нам понадобятся:
Жирное молоко - 1 литр
Йогурт натуральный - 2 баночки (250-300 г)
Жирное молоко - 1 литр
Йогурт натуральный - 2 баночки (250-300 г)
Творог из «Fromage blanc»
Для приготовления творога из «Fromage blanc» нам понадобятся 2 банки «Fromage blanc» 20% жирности.
Творожок
Йогурт (для обычного творожка - натуральный, для фруктового - с добавками), не желательно брать с 0% жирности, получается слишком сухой творожок.
Крем творожный
На 10 порций:
Творог свежий – 1 кг
Яйцо – 10 шт.
Масло сливочное – 150 г
Сметана – 250 г
Сахар – 150 г
Варенье – 10 ч. ложек
Творог свежий – 1 кг
Яйцо – 10 шт.
Масло сливочное – 150 г
Сметана – 250 г
Сахар – 150 г
Варенье – 10 ч. ложек
« Предыдущая страница | | Следующая страница »
