Булочка.ру Всё о еде
Рахат-лукум
Рахат-лукум можно приготовить и в домашних условиях. Это совсем несложно.
Для приготовления рахат-лукума нам понадобятся:
Сахар - 2 стакана
Вода - 2,5 стакана
Крахмал - 2,5 стакана
Сахарная пудра
Растительное масло
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу
Для приготовления рахат-лукума нам понадобятся:
Сахар - 2 стакана
Вода - 2,5 стакана
Крахмал - 2,5 стакана
Сахарная пудра
Растительное масло
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу
Десерт «Бланманже»
Для приготовления десерта «Бланманже» нам понадобятся:
Сметана - 200 г
Сахар - 4 ст. ложки
Желатин - 200 г (в готовом виде)
Апельсин - 3 шт.
Грецкие орехи - 100 г
Грецкие орехи - 100 г
Творожное суфле
К чаю или на десерт можно приготовить замечательное творожное суфле. Попробуйте!
Для приготовления творожного суфле нам понадобятся:
Творог - 400 г
Сметана - 0,5 стакана
Манная крупа - 2-3 ст. ложки
Молоко - 0,5 стакана
Сливочное масло - 40 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Орехи и курага
Для приготовления творожного суфле нам понадобятся:
Творог - 400 г
Сметана - 0,5 стакана
Манная крупа - 2-3 ст. ложки
Молоко - 0,5 стакана
Сливочное масло - 40 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Орехи и курага
Конфеты «День и ночь»
Для приготовления конфет «День и ночь» нам понадобятся:
Чернослив и курага без косточек
Миндаль
Грецкие орехи
Черный и белый шоколад
Чернослив и курага без косточек
Миндаль
Грецкие орехи
Черный и белый шоколад
Мастика для украшения тортов
Мастика — это те цветные фигурки, которые мы часто видим на тортах.
Для приготовления мастики нам понадобятся:
Сухое молоко - 1/2 стакана
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Сгущенка - 100 г
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Сироп нужного для окрашивания цвета - 1 ч. ложка
Для приготовления мастики нам понадобятся:
Сухое молоко - 1/2 стакана
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Сгущенка - 100 г
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Сироп нужного для окрашивания цвета - 1 ч. ложка
Конфеты «Вишня в вине»
Не знаю как Вы, а я просто обожаю конфеты «Вишня в шоколаде». поэтому, решила сделать эту вкуснятинку дома, сама. Ну чем я не кондитер?
Итак, встречайте, домашние конфеты «Вишня в вине».
Для приготовления конфет «Вишня в вине», нам понадобятся:
Вишня свежемороженая без косточки
Спиртное — то, которое Вам больше нравится (вино, коньяк, водка)
Шоколад темный, с большим процентом содержания какао
Молоко (или сливки)

Итак, встречайте, домашние конфеты «Вишня в вине».
Для приготовления конфет «Вишня в вине», нам понадобятся:
Вишня свежемороженая без косточки
Спиртное — то, которое Вам больше нравится (вино, коньяк, водка)
Шоколад темный, с большим процентом содержания какао
Молоко (или сливки)

Желе «Птичье молоко»
Яичный белок – 5 шт.
Желатин – 1 ст. ложка
Сахар – 1 стакан
Шоколад тёртый
Кокосовая стружка
Желатин – 1 ст. ложка
Сахар – 1 стакан
Шоколад тёртый
Кокосовая стружка
« Предыдущая страница | | Следующая страница »
